درباره نازگل
نازگل (NAZGOL) یک برند ایرانی در حوزه روغنها و چربیهای خوراکی است که فعالیت آن به مجموعه کشت و صنعت مدلل ماهیدشت در استان کرمانشاه بازمیگردد. فعالیت تولیدی این مجموعه از اواخر دهه ۱۳۷۰ توسعه یافت و نازگل بهعنوان یکی از نامهای تجاری اصلی آن در بازار روغنهای خوراکی ایران شناخته شد. این برند بخشی از مجموعه صنایع غذایی مدلل است و تولید آن در مجتمع ماهیدشت انجام میشود.
فعالیت نازگل امروز بیش از گذشته بر بازار صنف، صنعت و مصرف حرفهای متمرکز است. سبد برند شامل روغنهای پختوپز و سرخکردنی در بستهبندیهای بزرگ، روغنهای جامد و نیمهجامد و انواع شورتنینگ و چربیهای تخصصی مورد استفاده در قنادی، شیرینیپزی و صنایع غذایی است. محصولات مصرف خانوار از جمله روغن آفتابگردان نیز طی سالهای فعالیت نازگل در بازار عرضه شدهاند.
پشتوانه تولید نازگل به زنجیره گستردهتری در مجموعه مدلل متصل است که فعالیتهایی مانند تأمین و کشت دانههای روغنی، روغنکشی، تصفیه و بستهبندی را در بر میگیرد. مجتمع ماهیدشت علاوه بر خطوط تصفیه روغن، در توسعه فرآوردههای مرتبط با دانههای روغنی نیز فعالیت دارد و محصولات تخصصی مانند لسیتین خوراکی را نیز در مقیاس صنعتی توسعه داده است.
نازگل سابقه حضور در بازار صادراتی نیز دارد و منابع تاریخی از عرضه محصولات مجتمع ماهیدشت به بازارهایی مانند عراق، افغانستان و کشورهای آسیای میانه خبر میدهند. با این حال، برای مقاصد صادراتی جاری برند، بهتر است تنها بازارهایی ثبت شوند که شواهد جدید و مستقیم برای آنها در دسترس باشد.
نازگل طی سالهای فعالیت خود از یک روغن مصرف خانوار به برندی با حضور جدیتر در بازار حرفهای روغن و چربیهای خوراکی حرکت کرده است. در ارزیابی فودکس ایران، همین تخصص در محصولات صنف و صنعت میتواند هویت متمایزتری برای نازگل ایجاد کند؛ بهویژه اگر مشخصات فنی و کاربرد هر محصول برای مشتریان حرفهای شفافتر ارائه شود.
