تحلیل‌ها، راهنماها و گفت‌وگوهای تخصصی فودکس

دانه برنج سرشار از مواد مغذی، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و منبع عالی کربوهیدرات‌های پیچیده است. برای همین هم همیشه و در طول تاریخ یکی از مهم‌ترین غذاهای بشر بوده است. امروز برنج بزرگترین محصول غذایی جهان است و دو سوم جمعیت جهان (بیش از ۵۰ درصد) برای تامین نیازهای غذایی خود به آن […]

نان برای قرن‌ها بخشی از تاریخ بشر بوده است. کارشناسان فرهنگی و تاریخی حتی می‌گویند که نان نقش مهمی در شکل‌گیری تمدن بشری و بقای انسان دارد. درواقع به‌نوعی نان ساختار جامعه امروزی را ایجاد کرده و به شیوه زندگی ما نظم بخشیده است. برای همین هم نان نه فقط یک ماده غذایی، بلکه نمادی […]

تهران از ۱۶ تا ۱۹ شهریورماه ۱۴۰۲، در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران، میزبان سه نمایشگاه بین‌المللی و پذیرای ۶۴۳ شرکت از متخصصان و علاقمندان از سراسر ایران و کشورهای همسایه بود: بیست‌و‌دومین دوره نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، ماشین‌آلات و مواد اولیه پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان دهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها، […]

رونق کسب‌وکار و موفقیت در عرضه محصول نیازمند داشتن برنامه استراتژیک و کاربردی است. اولین گام در این مسیر، همسویی و توجه به نیازهای مخاطبان است. بدون شک انعطاف تولیدکنندگان صنعت غذا و نوشیدنی، بستری مناسب برای توسعه فعالیت‌شان فراهم می‌سازد. با گذر زمان هر روز شاهد به‌روز شدن نیازهای مخاطبان هستیم. دسترسی به فضاهای […]

پنجمین دوره جشنواره غذاونوشیدنی‌های سردوگرم ایرانی از تاریخ 20 تا 23 تیرماه 1402 در نمایشگاه بین‌المللی شهرآفتاب برگزار شد. در این نمایشگاه 100 شرکت دستاوردهای صنعت غذاونوشیدنی را ارائه کردند. در فودکس‌ایران با اهمیت برگزاری این نمایشگاه‌ها بیشتر آشنا شوید. ارائه نوآوری صنعت، جشنواره غذا و نوشیدنی‌های سرد و گرم ایرانی پنجمین دوره جشنواره غذاونوشیدنی‌های […]

نمایشگاه اگروفود ۱۴۰۲، از ۲۶ تا ۲۹ خردادماه سال جاری در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار شد. به جرات می‌توان گفت که در دوران پساکرونا، این اولین نمایشگاهی بود که حضوری پرشور را تجربه کرد. در فودکس با ما باشید تا با گشت‌و‌گذاری در این نمایشگاه، بتوانید حال و هوای آن را بهتر دریابید. […]

نمايشگاه بين‌المللی صنايع کشاورزی، مواد غذایی، ماشين‌آلات و صنايع وابسته ايران (آگروفود) از 26 تا 29 خردادماه 1402 (16 تا 19 ژوئن 2023)، توسط شرکت پالار سامانه و همکاران خارجی آن براي سی‌امین سال متوالي در محل دائمی نمايشگاه‌های بين‌المللی تهران برگزار می‌شود. به گزارش فودکس، نمایشگاه آگروفود به‌عنوان مهمترین نمایشگاه خاورمیانه در زمینه صنایع […]

اکثر سازمان‌های غیردولتی (NGOها)، سازمان‌های مردمی هستند که به‌طور رسمی به هیچ نهاد بین‌المللی وابسته نیستند، اگرچه ممکن است مقداری بودجه بین‌المللی برای برنامه‌های محلی دریافت کنند. این سازمان‌های غیردولتی قرن‌هاست که برای تامین مواد‌غذایی فعالیت دارند تا تمام انسان‌های کره زمین بتوانند غذای مورد نیازشان را دریافت کنند. در ‌واقع دغدغه اصلی نهادهای مردمی […]