درباره ماکارونی مک
مک (MAK) یک برند ایرانی در حوزه ماکارونی و پاستا است که محصولات آن از سال ۱۳۸۸ وارد بازار ایران شدند. این برند توسط مجموعه تولیدی مواد غذایی خوشنام و با پشتوانه تجربه گروه چنگیزی در صنعت آرد و غلات توسعه یافت. کارخانه مک در محدوده شاهینشهر استان اصفهان فعالیت دارد و تولید ماکارونی آن با استفاده از خطوط صنعتی و فناوری ساخت ایتالیا توسعه پیدا کرده است.
هسته اصلی سبد مک شامل انواع اسپاگتی و ماکارونی رشتهای، پاستاهای فرمی و لازانیا است. این برند علاوه بر بستهبندیهای مصرف خانوار، محصولات فله برای بازار حرفهای نیز عرضه میکند و در سالهای اخیر گروههایی مانند رشته آش و پلویی و برنج نیز در سبد آن قرار گرفتهاند. وبسایت رسمی همچنین توسعه محصولاتی مانند آرد و انواع پودر کیک و میکسهای آماده را نمایش میدهد.
فعالیت صادراتی از سالهای ابتدایی توسعه مک بخشی از کسبوکار آن بوده است. در سال ۱۳۹۲ حدود ۳۰ درصد تولید شرکت به بازارهای منطقه، حوزه خلیج فارس، آسیا و آفریقا اختصاص داشته و حضور مک در نمایشگاه گلفود دبی نیز در سالهای ۲۰۱۲، ۲۰۱۳، ۲۰۱۶ و ۲۰۲۲ ثبت شده است. دادههای تجارت خارجی نیز محمولههای پاستا، اسپاگتی و لازانیای MAK را در مسیرهای صادراتی ثبت کردهاند.
مک طی سالهای فعالیت خود جایگاه مشخصی در بازار ماکارونی ایران ایجاد کرده و اتصال آن به سابقه گروه در صنعت آرد، مزیتی در زنجیره تولید به شمار میرود. در ارزیابی فودکس ایران، تمرکز بیشتر بر هویت اصلی پاستا در کنار توسعه کنترلشده محصولات مکمل میتواند انسجام برند را تقویت کند.
