درباره شهد ایران
شرکت شهد ایران یکی از مجموعههای باسابقه فرآوری میوه در ایران است که در سال ۱۳۶۱ در مشهد تأسیس شد. این مجموعه با هدف فرآوری محصولات کشاورزی و تولید آبمیوه شکل گرفت و فعالیت صنعتی آن در ادامه به تولید انواع کنسانتره و فرآوردههای میوه توسعه یافت. شرکت شهد ایران در سال ۱۳۷۱ از سهامی خاص به سهامی عام تبدیل شد و سهام آن امروز با نماد «غشهد» در بورس اوراق بهادار تهران معامله میشود.
فعالیت جاری شهد ایران عمدتاً بر تولید انواع کنسانتره میوه متمرکز است. کنسانتره سیب، انار، آلبالو، لبو و خرما از محصولات معرفیشده توسط شرکت هستند و در کنار آنها سایر فرآوردههای حاصل از میوه و اسانسها نیز در توان تولید مجموعه قرار دارند. این محصولات بهعنوان مواد اولیه در صنایع آبمیوه و نوشیدنی و دیگر بخشهای صنایع غذایی کاربرد دارند. شهد ایران در طول فعالیت خود محصولات مصرفی را نیز با نامهایی مانند گلدیس، هانی و بنیس به بازار عرضه کرده است.
جایگاه امروز شهد ایران بیش از آنکه به یک برند مصرفی وابسته باشد، با نقش آن در حلقه فرآوری میوه و تأمین مواد اولیه صنعت غذا تعریف میشود. تبدیل محصولات باغی به کنسانتره امکان افزایش ماندگاری، کاهش محدودیت فصلی و انتقال ماده اولیه به صنایع پاییندستی را فراهم میکند؛ از این رو توان فرآوری میوه، دسترسی به مواد اولیه کشاورزی و کنترل کیفیت، عناصر اصلی ارزشآفرینی این مجموعه در زنجیره صنایع غذایی هستند.
